5 recettes de petits-déjeuners « healthy »

Pour beaucoup, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. En effet, certaines personnes ont besoin d'un regain d'énergie dès le réveil. Alors, oubliez les croissants et les pains au chocolat ! MyZen TV vous propose 5 recettes de petits-déjeuners pour bien commencer la journée.

Bowl cake  

Pour éviter les fringales de la matinée, quoi de mieux que le porridge ou le bowl cake ? Ce sont les options idéales pour un petit déjeuner rassasiant entre 8h et 12h. Ces préparations, à base de flocons d'avoine, de céréales et de lait végétal, se placent dans un bol et se cuisent au micro-ondes. Pour y ajouter une touche gourmande, on peut y incorporer de la cannelle, des morceaux de chocolat ou encore des fruits frais tels que la pomme, la banane, les framboises ou les myrtilles.

Le smoothie vitaminé 

Pour un smoothie riche en vitamines, privilégiez les fruits et les légumes de saison. Agrémentez-le de lait, qu'il soit animal ou végétal, et ajoutez quelques graines ou épices pour enrichir sa saveur et sa texture. Vous pouvez aussi opter pour le smoothie bowl : une version plus épaisse et onctueuse, agrémentée de céréales, graines, oléagineux et fruits frais.

Granola aux amandes 

Le granola est un élément clé d'un petit-déjeuner nutritif. Pour en apprécier pleinement la saveur, il est recommandé de le préparer soi-même. Ajoutez de la vanille et du sirop d'érable pour enrichir son goût. Servez-le avec de la mangue fraîche et un yaourt pour une touche de douceur.

Pancakes vegan au chocolat 

Et oui les pancakes ne sont pas forcément gras ! Les pancakes vegan vous rassasieront et vous éviteront de grignoter tout au long de la journée. De nombreuses recettes de pancakes vegan, notamment à base de banane, sont disponibles sur internet.

Tartine d’avocat, œufs  

Pour ceux qui préfèrent un petit déjeuner salé, voici une option à la fois nourrissante et tonifiante. Optez pour des tartines de pain complet garnies d'aliments riches en protéines, comme des œufs, et accompagnez-les de produits frais. C'est le petit déjeuner idéal pour bien commencer une journée chargée !

Vous connaissez maintenant 5 recettes de petits-déjeuners « healthy ».

Encore plus de programmes autour de la cuisine sur notre plateforme de streaming MyZen TV