La recette du porridge

Aujourd’hui, MyZen TV vous propose de découvrir le porridge, nouveau petit-déjeuner à la mode.

Qu’est-ce que le porridge ?

Le porridge est également appelé home made oatmeal. La recette est réalisée à base de céréales et bouillie dans un liquide comme de l’eau, du lait ou encore du lait végétal. Riche en glucides complexes, il est recommandé de ne pas consommer de quantités excessives de porridge.

Comment faire un porridge traditionnel ?

Pour réaliser un porridge traditionnel, il vous faut :

• Des flocons d’avoine
• Un verre d’eau
• Du lait (végétal ou animal)
• Du sel

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients mentionnés ci-dessus et versez le tout dans une casserole. Faites mijoter à feu doux pendant environ cinq minutes. A l’obtention d’une texture crémeuse, versez le contenu de la casserole dans un bol. Et voilà, c’est prêt !

Envie d’une touche d’originalité ?

Le porridge est une recette totalement variable : c’est à vous de choisir ce que vous souhaitez mettre dedans ! Voici quelques idées de recettes de porridge à tester d’urgence :

• Pour plus de gourmandise : le porridge au beurre de cacahuète ou le porridge au chocolat

• Pour plus de fraîcheur : le porridge fruits rouges-banane ou le porridge fruits rouges-granola

• Pour plus de végétal : le porridge au lait de soja et baies de goji ou le porridge aux graines de chia

Alors, prêt.e à tester cette recette de petit-déjeuner sain et gourmand ? Retrouvez encore plus de recettes saines sur notre plateforme de streaming MyZen TV