E14 | Vegetarian Delights | Feuilletés aux haricots blancs

Aujourd’hui, nous préparons des feuilletés aux haricots blancs une recette savoureuse et riche en saveurs. Les haricots blancs en conserve sont associés à de l’ail, du céleri-rave, des carottes, de l’oignon et du poireau, le tout relevé d’épices et de persil. Ces boulettes sont enveloppées dans une pâte feuilletée et parsemées de sésame avant d’être dorées. Elles sont accompagnées d’un bouillon parfumé au céleri-rave, aux carottes, au panais et au laurier, pour un plat réconfortant et complet.