E20 | | Salade de tartare de veau à la roquette

Dans cet épisode, nous vous montrerons une recette de salade de tartare de veau à la roquette. Pour cela, il vous faudra filet de veau, de la roquette, des câpres, du parmesan, des champignons, et d’autres délicieux ingrédients. Le filet de veau est un morceau de viande très tendre.