E42 | | Salade de veau poêlé aux cerises

Au menu du jour, c’est salade de veau poêlé aux cerises ! La viande de veau est réputée pour être très tendre et savoureuse. On n’a pas l’habitude de consommer la viande avec des fruits et pourtant les deux se marient très bien et spécialement avec des cerises.