E39 | | Ethiopie : chez les Guragues

L'ethnie Guragé vit dans le Sud-Ouest de l’Éthiopie, au cœur d'une zone rurale très fertile. Cette tribu se distingue par son incroyable hospitalité et son travail agricole. Sophie découvre les traditions des cultivateurs du bananier d’Abyssinie. Sa racine comestible, qui peut atteindre 40 kg, est une nourriture de base pour plus de 10 millions de personnes, même en période de sécheresse. Une culture qui protège la région de la famine et tord le cou aux lieux communs.