E57 | | Cambodge : Tonle Sap

Au cœur du Cambodge s’étire le Tonle Sap, le plus grand lac d’Asie mais aussi le plus peuplé. D’innombrables villages flottants s’y déplacent en fonction des saisons et des caprices de la météo. Sophie est accueillie dans une maison posée sur un radeau qui élève des crocodiles, une pratique très répandue sur le Tonle Sap. Elle apprend également à tresser des jacinthes d’eau douce, une peste végétale qui permet néanmoins de faire vivre quelques familles du lac. Dès le IXème siècle, l’immense empire Khmer avait réussi à apprivoiser les fluctuations du lac et les eaux pluviales pour mettre en place un extraordinaire réseau de canaux et de bassins, qui, mille ans plus tard, permet encore aux Cambodgiens de résister aux périodes de sécheresse.