E06 | Tour de Chef | Yong Zhong

Cuisine

france 2018

26 mins

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Dimanche 21 avril à 15:32

Cette semaine, direction « Ren Ming Shi Tang », la table du célèbre chef chinois Yong ZHONG. Il nous a donné rendez-vous ce matin en plein centre de Chengdu dans son restaurant célèbre pour cuisiner des plats typiques de la région et servir des centaines de couverts chaque jour.

SERIE | Tour de Chef

TOUR DE CHEF nous emmène à la découverte de l'univers des grands cuisiniers chinois à travers le regard d'un jeune chef talentueux : Laurent Peugeot.