E05 | Les hôtels les plus incroyables du monde | Afrique du Sud : Le Silo

Dans cet épisode, Giles et Monica se rendent en Afrique du Sud, où ils découvrent une terre de contrastes en travaillant dans deux hôtels très différents. Ils commencent par séjourner au Silo, un hôtel de luxe au style industriel et au thème artistique, situé au cœur de la ville du Cap. Il se trouve dans l’ancienne cage d’ascenseur d’un ancien silo à grains qui a été rénové. Puis, ils se rendent à la Résidence, l’hôtel jumeau du Silo, situé dans une région viticole mondialement connue. C’est une somptueuse propriété rustique, de type provençal, située dans une ferme de 30 hectares, dont 12 hectares de vignes fournissant le vin de la marque de l’hôtel.