E40 | Pastateca | Udon au tofu et aux pois chiches

Laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes, les techniques traditionnelles et les recettes innovantes qui célèbrent l'art intemporel des pâtes dans toute leur splendeur italienne. Aujourd’hui, nous cuisinons un udon au tofu et aux pois chiches.