E21 | Pastateca | Gratin de fettuccine crémeux au fromage

Aujourd’hui, on se retrouve pour cuisiner un gratin de fettuccine crémeux au fromage. Pour cela nous allons préparer une béchamel à l’aide de lait, beurre, farine, sel et noix de muscade. A cela s’ajoute, une préparation avec des oignons, du céleri-rave, de la patate douce, des olives et des tomates. On passe ensuite le tout au four pour obtenir un plat gratiné et fondant !