E01 | Eating plants | Amérique

Alors que de nouveaux produits à base de plantes arrivent chaque jour sur les étals, Katie Cleary nous donne un aperçu de la fabrication et du goût de ces produits végétaux. Elle part à la recherche des meilleurs conseils de santé pour inverser le cours des maladies, et découvre les personnes à l'origine de la création de ces fromages, poissons et hamburgers à base de plantes. Elle s'informe également sur l'alimentation végétalienne chez le nourrisson et quelles sont les alternatives végétaliennes à inclure dans un régime à base de plantes.