Chaque semaine, MyZen TV vous propose une recette healthy par jour sur sa plateforme de streaming. Chaque lundi, retrouvez la liste de courses spécifique à chaque recette.

Cette semaine, nous vous proposons les recettes suivantes sur le thème de l'Amérique du Nord  :

  • Salade césar au poulet 
  • Salade aux deux sauces : citrouille et ananas
  • Salade de chou rouge frit et sa sauce mandarine
  • Salade à la gelée de canneberge
  • Salade de poulet rôti

Pour vous faciliter la tâche lors de vos courses, MyZen TV vous offre la liste des ingrédients nécessaires pour ces délicieux mets. Rendez-vous sur notre plateforme de streaming pour découvrir les recettes en entier.

Pour la salade césar au poulet 

Pour la salade

  • pain grillé (2 pièces)
  • ail (5g)
  • paprika (5g)
  • câpres (15g)
  • curry en poudre (3g)
  • poivre noir (2g)
  • sel (2g)
  • laitue romaine (30g)
  • tomates cerises (3 pièces)
  • laitue iceberg (40g)
  • poitrine de poulet (150g)

Pour la sauce

  • citron (1/4 pièce)
  • ail (5g)
  • basilic (10g)
  • huile d'olive (15ml)
  • anchois (20g)
  • parmesan (30g)
  • jaune d'oeuf (1 pièce)
  • sauce worcestershire

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Pour la salade aux deux sauces : citrouille et ananas

Pour la salade

  • échalotte (50g)
  • poivron rouges,jaunes,verts (50g)
  • radis (30g)
  • thym (5g)
  • ail (5g)
  • aneth (5g)
  • roquette (25g)
  • persil (5g)
  • huile d'olive (10ml)
  • endive (30g)
  • romarin (3g)
  • paprika (3g)
  • sel de mer (5g)
  • tomates cerises (2 pièces)
  • olives noires (2 pièces)
  • grenade (15g)

Pour la sauce

  • citrouille (70g)
  • huile d'olive (15ml)
  • sel de mer (2g)
  • jus d'ananas (50g)
  • paprika (5g)
  • huile d'olive (10ml)

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Pour la salade de chou rouge frit et sa sauce mandarine

Pour la salade

  • poivron rouges, jaunes et verts (90g)
  • tomates cerises (2 pièces)
  • chou rouge (60g)
  • chou-fleur (30g)
  • échalote (15g)
  • céleri (25g)
  • câpres (3 pièces)
  • noix de cajou (15g)
  • anis (2g)
  • poireau (30g)
  • curry (3g)

Pour la sauce

  • mandarine (1 pièce)
  • petit piment (5g)
  • thym (5g)
  • huile d'olive (15ml)
  • citron (1/4 pièce)
  • confiture d'orange (10g)
  • sucre (2g)

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Pour la salade à la gelée de canneberge

Pour la salade

  • chou chinois (40g)
  • canneberge (30g)
  • jus de pomme (20ml)
  • saumon (50g)
  • concombre (40g)
  • feuilles de gélatine (2 pièces)

Pour la sauce

  • jaune d'oeuf (1 pièce)
  • curry (2g)
  • crème fraîche (15ml)
  • roquefort (30g)
  • safran des indes (2g)
  • huile d'olive (15ml)
  • citron (1/4 pièce)
  • sucre (2g)
  • sel de mer (2g)
  • moutarde (10ml)

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Pour la salade de poulet rôti

Pour la salade

  • poivron rouge (1 pièce)
  • laitue iceberg (1 pièce)
  • vinaigre de vin (15ml)
  • sauce soja (20ml)
  • sésame (8g)
  • huile d'olive (10ml)
  • parmesan (30g)
  • tomate (1pièce)
  • oignon rouge (1 pièce)
  • filet de poulet (1 pièce)
  • piment (1 pièce)
  • persil frisé (10g)
  • laitue lollo rosso (1 pièce)
  • oignon vert (1 pièce)
  • romarin (4g)
  • sel de mer (4g)
  • paprika (3g)

Pour la sauce

  • crème de balsamique (30ml)

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Retrouvez également les recettes de la semaine précédente présentes sur notre plateforme de streaming !