L’écologie et la protection de la planète se doivent d’être au cœur de nos préoccupations. Pourtant, des gestes simples peuvent faire la différence et avoir un impact positif sur l’environnement. MyZen TV vous présente aujourd’hui 10 gestes écologiques à appliquer dans la pièce de la maison qui pollue le plus : la cuisine.

1. Bannir le papier essuie-tout

Le premier geste écologique indispensable à appliquer dans votre cuisine est d’arrêter d’utiliser du papier essuie-tout, qui produit une quantité de déchets énorme. Vous pouvez le remplacer par des chiffons et une éponge pour les tâches humide. L’astuce est d’avoir une éponge réservée au surface très sale, qui sera donc exclusivement utilisée pour cela. De plus, il existe désormais des éponges réutilisables et lavables en machine.

2. Utiliser un filtre à café réutilisable

En tissu ou en inox, les filtres à café réutilisables vont permettent de réduire vos déchets et donc votre impact sur la planète. De plus, cela n’altère pas la qualité de votre café et il sera tout aussi bien filtré.

3. Dégivrer régulièrement son frigo et son congélateur

Un frigo ou un congélateur non dégivré consomme jusqu’à 30% de plus d’énergie que ceux qu’ils le sont régulièrement. En moyenne, il est recommandé de les dégivrer tous les 3 mois. Ainsi, vous allez réduire considérablement votre consommation d’électricité !

4. Décongeler ses aliments sans utiliser le micro-ondes

Pour réduire votre consommation énergique et votre impact sur la planète, vous pouvez décongeler vos aliments sans utiliser le micro-ondes. Il suffit pour cela de s’y prendre un peu plus en avance que si vous utilisiez le micro-onde, en plaçant l’aliment à décongeler dans votre frigo.

5. Mettre un couvercle lorsque vous faites bouillir de l’eau

Une des astuces pour réduire votre consommation d’électricité est que lorsque vous faites bouillir de l’eau, mettez un couvercle sur la casserole. En effet, l’eau va ainsi bouillir plus vite et donc le temps de cuisson réduire. Cela va permettre de réduire votre consommation énergétique.

6. Mettre vos déchets de cuisine dans votre compost

C’est le geste écologique qui vous sera très utile en plus d’être bénéfique pour la planète. Fabriquer votre propre compost va permettre de réduire vos déchets organiques et de faire des économies. De plus, vous allez réduire considérablement l'utilisation de produits chimiques dans votre jardin. Retrouvez tous nos conseils pour réaliser un compost de qualité dans notre article dédié.

7. Prendre vos propres sacs pour faire les courses

Le geste indispensable pour préserver l’environnement est de prendre vos propres sacs réutilisables lorsque vous allez faire les courses. En effet, l’impact des sacs plastiques jetables sur l’environnement fut si désastreux pour la planète qu’ils sont désormais interdits. Vous pouvez utiliser un tote bag ou un cabas.

8. Acheter des produits bio et locaux

Préférez les produits locaux et bio. En effet, ils engendrent moins de transport et donc de pollution puisqu’ils sont produits à côté de chez vous. Les produits biologiques quant à eux sont traités sans pesticide, ce qui est largement préférable pour la préservation de l’environnement.

9. Réduire votre consommation de viande

L’élevage d’animaux dédié à la production de viande a un impact énorme sur l’effet de serre et consomme une quantité astronomique d’eau. De plus, cela consomme également énormément d’énergie. Réduire votre consommation de viande va permettre de réduire votre impact sur la planète et est donc un excellent geste écologique.

10. Acheter vos aliments en vrac

Pour réduire les emballages et donc les déchets, n’hésitez pas à acheter le maximum que vous pouvez en vrac. Les graines, les céréales, les légumineuses, les fruits et légumes ou encore le café. De plus, vous pourrez ainsi acheter juste la quantité que vous désirez et donc réduire le gaspillage alimentaire et ainsi faire des économies. Enfin, nous vous conseillons ramener vos propres bocaux et récipients en verre ou pochons en tissus lorsque vous faites vos courses en vrac pour ne pas devoir en racheter dans le magasin.

Cette liste de gestes écologiques reliés à la cuisine est non exhaustive. Envie de découvrir d'autres gestes écologiques simples à appliquer au quotidien ? Découvrez notre article dédié.