C'est l'heure de retrouver de bonnes habitudes culinaires pour la rentrée  ! Découvrez 3 idées de recettes innovantes à cuisiner sur MyZen TV. 

Le wok  

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D’inspiration asiatique, le wok de légumes est un plat auquel on ne pense pas souvent. Ce met peut être préparé avec des nouilles chinoises ou des pâtes de riz (qui ont besoin d’être cuits quelques instants à l’eau bouillante). Dans le wok, introduisez des légumes de saison, un peu de poivron, du maïs ou des champignons, selon vos envies ! Ajoutez de la sauce soja et un peu de gingembre pour relever le tout. Voilà, c’est prêt ! 

Après le wok, vous pouvez déguster un délicieux crumble ou une mousse au chocolat accompagnée de fruits !  

La quiche aux légumes 

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Il est toujours bon de préparer une bonne tarte salée, mais avec des beaux légumes de saison ! En septembre, il est encore possible de trouver de belles tomates, par exemple. Les poireaux, ou encore courgettes peuvent être également une bonne base à votre plat. A cela, complétez par un peu de fromage comme du cantal, de la mozzarella, ou encore du gruyère, afin de donner une touche fondante à la quiche.  Une bonne pincée d’herbes de Provence est conseillée, pour pimenter la tarte chaude sortant du four ! En accompagnant la quiche, n’hésitez pas à acheter de la roquette ou de la mâche avec de l’huile d’olive et de la vinaigrette. 

Pour le dessert, passez à la salade de fruits : simple et rapide à préparer ! 

Le One pot pasta 

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Connaissez-vous le One pot pasta ? Cette nouvelle tendance consiste à cuire les pâtes avec des légumes, de la viande en utilisant une casserole seulement. A la façon d’un wok, mettez les pâtes dans votre contenant avec les ingrédients que vous souhaitez : crevettes, poulets, et/ou légumes ! En plus d'être un plat rapide et facile à cuisiner, le One pot pasta réduit votre temps de vaisselle. Vous trouverez de nombreuses recettes sur internet.

Pour le dessert, laissez-vous tenter par un yaourt nature avec des fruits frais, des copeaux de chocolat, de granola et des fruits secs.

Retrouvez des idées de cuisine, de smoothies ou encore de jus détox sur notre plateforme de streaming MyZen TV !