Fini les croissants et les petits pains au chocolat ! Retrouvez 5 recettes de petit-déjeuner pour bien entamer la journée.  

Bowl cake  

Que faut-il manger afin de ne pas craquer dans la matinée ? Le porridge ou le bowl cake est le meilleur petit déjeuner pour tenir entre 8h et 12h.  

Cette préparation à base de céréales, de flocons d’avoine, de lait végétal se met dans un bol et se cuit au micro-ondes. On peut y intégrer de la cannelle ou des morceaux de chocolat mais aussi des fruits frais comme de la pomme, de la banane, des framboises ou des myrtilles par exemple.  

Smoothie vitaminé 

Pour un smoothie vitaminé, il faut se munir de fruits et de légumes de saison. Avec du lait animal ou végétal, et quelques graines ou épices en plus, le smoothie vitaminé apporte un vrai + à votre petit déjeuner. Essayez aussi le smoothie bowl : plus épais et crémeux, avec des céréales, des graines, des oléagineux, des fruits frais.  

Voir des recettes de smoothie (lien vers l’article “5 recettes de smoothie”)  

Granola aux amandes 

Le granola est un ingrédient important du petit-déjeuner. Mais pour un meilleur rendu, il faut faire son granola soi-même. N’hésitez pas à mettre de la vanille et du sirop d’érable pour donner du goût au granola. Rajoutez de la mangue fraîche et un yaourt pour adoucir le tout.  

Pancakes vegan au chocolat 

Et oui les pancakes ne sont pas forcément gras ! Les pancakes vegan vont vous remplir l’estomac et éviteront les grignotages pendant la journée. Vous trouverez de nombreuses recettes de pancakes vegan sur internet. 

Tartine d’avocat, œufs  

Ce petit déjeuner salé est extrêmement nourrissant et tonifiant pour le corps. Prenez des tartines au pain complet, avec des aliments riches en protéines, des œufs par exemple et des produits frais. Parfait pour démarrer une grosse journée !   

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