Chaque semaine, MyZen TV vous propose une recette healthy par jour sur sa plateforme de streaming. Chaque lundi, retrouvez la liste de courses spécifique à chaque recette.

Cette semaine, nous vous proposons les recettes suivantes sur le thème de l’Amérique du Nord  :

• Salade césar au poulet 
• Salade aux deux sauces : citrouille et ananas
• Salade de chou rouge frit et sa sauce mandarine
• Salade à la gelée de canneberge
• Salade de poulet rôti

Pour vous faciliter la tâche lors de vos courses, MyZen TV vous offre la liste des ingrédients nécessaires pour ces délicieux mets. Rendez-vous sur notre plateforme de streaming pour découvrir les recettes en entier.

Pour la salade césar au poulet 

Pour la salade

• pain grillé (2 pièces)
• ail (5g)
• paprika (5g)
• câpres (15g)
• curry en poudre (3g)
• poivre noir (2g)
• sel (2g)
• laitue romaine (30g)
• tomates cerises (3 pièces)
• laitue iceberg (40g)
• poitrine de poulet (150g)

Pour la sauce

• citron (1/4 pièce)
• ail (5g)
• basilic (10g)
• huile d’olive (15ml)
• anchois (20g)
• parmesan (30g)
• jaune d’oeuf (1 pièce)
• sauce worcestershire

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Pour la salade aux deux sauces : citrouille et ananas

Pour la salade

• échalotte (50g)
• poivron rouges,jaunes,verts (50g)
• radis (30g)
• thym (5g)
• ail (5g)
• aneth (5g)
• roquette (25g)
• persil (5g)
• huile d’olive (10ml)
• endive (30g)
• romarin (3g)
• paprika (3g)
• sel de mer (5g)
• tomates cerises (2 pièces)
• olives noires (2 pièces)
• grenade (15g)

Pour la sauce

• citrouille (70g)
• huile d’olive (15ml)
• sel de mer (2g)
• jus d’ananas (50g)
• paprika (5g)
• huile d’olive (10ml)

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Pour la salade de chou rouge frit et sa sauce mandarine

Pour la salade

• poivron rouges, jaunes et verts (90g)
• tomates cerises (2 pièces)
• chou rouge (60g)
• chou-fleur (30g)
• échalote (15g)
• céleri (25g)
• câpres (3 pièces)
• noix de cajou (15g)
• anis (2g)
• poireau (30g)
• curry (3g)

Pour la sauce

• mandarine (1 pièce)
• petit piment (5g)
• thym (5g)
• huile d’olive (15ml)
• citron (1/4 pièce)
• confiture d’orange (10g)
• sucre (2g)

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Pour la salade à la gelée de canneberge

Pour la salade

• chou chinois (40g)
• canneberge (30g)
• jus de pomme (20ml)
• saumon (50g)
• concombre (40g)
• feuilles de gélatine (2 pièces)

Pour la sauce

• jaune d’oeuf (1 pièce)
• curry (2g)
• crème fraîche (15ml)
• roquefort (30g)
• safran des indes (2g)
• huile d’olive (15ml)
• citron (1/4 pièce)
• sucre (2g)
• sel de mer (2g)
• moutarde (10ml)

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Pour la salade de poulet rôti

Pour la salade

• poivron rouge (1 pièce)
• laitue iceberg (1 pièce)
• vinaigre de vin (15ml)
• sauce soja (20ml)
• sésame (8g)
• huile d’olive (10ml)
• parmesan (30g)
• tomate (1pièce)
• oignon rouge (1 pièce)
• filet de poulet (1 pièce)
• piment (1 pièce)
• persil frisé (10g)
• laitue lollo rosso (1 pièce)
• oignon vert (1 pièce)
• romarin (4g)
• sel de mer (4g)
• paprika (3g)

Pour la sauce

• crème de balsamique (30ml)

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Retrouvez également les recettes de la semaine précédente présentes sur notre plateforme de streaming !

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