E18 | Luana Cuisine | Le citron

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  • Dimanche 29 janvier à 11:40

Plus qu’un condiment, le citron apporte un rayon de soleil dans nos plats et leur donne un accent d’ailleurs. Pour le cuisiner, Luana a invité son ami pétillant, le chef Abdel Alaoui. Ensemble, ils préparent deux recettes aux saveurs d’été subtiles et onctueuses, des citrons farcis à la crème de thon, puis un parfait au citron ponctué d’une petite pointe acidulée et, pour terminer en beauté, une citronnade rafraîchissante et vitaminée. C’est le combo idéal parfait pour passer un bel été.

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Koh Tao, Séoul, Hong Kong