E17 | Pastateca | Lasagnes

Aujourd’hui, nous allons cuisiner des lasagnes, pour cela nous allons préparer une béchamel avec du beurre, de la farine, du lait et de la noix de muscade. Pour la préparation nous allons avoir besoin de bœuf, d’oignons, d’ail, de cheddar, de tomates pelées, on va faire mijoter le tout et bien assaisonner. On passe ensuite au montage en alternant béchamel, pâtes, et sauce bolognaise, qu’on va cuire au four pour que ce soit bien grillé sur le dessus. Un plat délicieux à refaire tout au long de l’année.