E19 | Pastateca | Lasagnes au fromage

Aujourd’hui, nous allons cuisiner des lasagnes au fromage. On fait notre béchamel avec du beurre, de la farine, du lait et de la noix de muscade. Pour la préparation de la sauce nous allons avoir besoin de viande de bœuf hachée, d’oignons, de l’ail, du cheddar, du brie et des tomates pelées. On garnira aussi les lasagnes avec de la ricotta et du parmesan, le tout bien assaisonné. On passe ensuite à l’assemblage et on laisse dorer au four pour un repas généreux et délicieux à reproduire chez vous.