En ce jour de printemps, MyZen TV vous propose de réaliser une délicieuse salade avec des fruits de saison : la mangue et l’avocat !

Pour connaître les fruits et les légumes du printemps, ça se passe ici ! Mais en attendant, mettez votre plus beau tablier, aiguisez vos meilleurs couteaux et redressez la toque sur votre tête : à vos fourneaux !

Pour cette délicieuse salade de mangue et d’avocat, il vous faut :

  • de la laitue
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • des tomates cerises
  • 1 avocat
  • 1 mangue
  • de la sauce soja
  • des pignons de pins
  • du sucre
  • de la canneberge
  • de la noix de muscade poivrée
  • de la roquette
  • des pousses de tournesols
  • du jus de pomme
  • de l’huile d’olive
  • des herbes de provence safran
  • de la mâche

Pour connaître la marche à suivre, regardez l’épisode de Saladeria sur la salade de mangue et d’avocat et bien d’autres recettes de cuisine detox et équilibrées en cliquant ici !