E04 | Eva Longoria : Voyage Culinaire en France | Bordeaux

Les vignobles bordelais, mondialement connus, connaissent un renouveau : les vignerons modernisent leurs vins en adoptant de nouvelles technologies et en réinventant les traditions ancestrales. Eva se rend à Saint-Émilion, où la production viticole a vu le jour il y a 1 000 ans, et découvre des accords mets-vins insolites : un vin rouge corsé avec du poisson, et un vin blanc onctueux avec du fromage. Mais Bordeaux ne se résume pas au vin, la région regorge de produits d'exception, notamment du canard succulent et du bœuf tendre, sans oublier un caviar issu d’une lignée vieille de 200 millions d’années, le tout nappé de sauces bordelaises emblématiques.