E01 | Eva Longoria : Voyage Culinaire en France | Paris

Le Paris d’avant-garde est imprégné des traditions de la haute cuisine, dont les origines remontent à Louis XVI, qui a raffiné les conventions gastronomiques grâce à son « art de la table » à la cour de Versailles. Au restaurant Le Meurice, chez Alain Ducasse, Eva déguste une huître agrémentée de rhubarbe, dans une mise en scène flamboyante qui rappelle les fastes gastronomiques du « Roi-Soleil ». Elle y rencontre également les jeunes chefs qui animent une nouvelle scène culinaire mêlant techniques françaises et influences internationales, parmi lesquels Mory Sacko, du restaurant MoSuke, et Hanz Gueco, du Cheval d’Or.