A l'occasion du mois de la nutrition, MyZen TV vous propose, chaque jeudi, de découvrir les bienfaits d'un aliment sur votre corps. Aujourd'hui, l'avocat fait sa plaidoirie !

En toast, en salade, en bagel, en burger, en smoothie et même farci : nombreuses sont les manières de manger cet aliment délicieux à qui personne ne résiste ! L'avocat, la superstar de l'assiette ? Il semblerait ! A son goût divin s'ajoute les bienfaits multiples qu'il apporte à votre organisme. Qui peut le battre ?

L'avocat est votre meilleur allié si vous avez du cholestérol. Les scientifiques estiment qu'il est possible réduire de plus d'un tiers le risque de crise cardiaque en remplaçant seulement 5% des gras saturés par des gras mono-insaturés, dont l'avocat est rempli. En plus, il est riche en bêta-sitostérol, stérol végétal qui empêche l’absorption du cholestérol présent dans notre alimentation quotidienne. L'avocat, qui est un fruit et non un légume, contient également de la vitamine K, bénéfique pour la coagulation, la croissance cellulaire et la minéralisation de vos os. Grâce à ses vertues inflammatoires, la vitamine K est la meilleure amie de votre santé cardiovasculaire ! Deux raisons supplémentaires pour consommer ce fruit sans modération !

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Pour connaître de délicieuses recettes à base d'avocat, rendez-vous sur notre plateforme de streaming MyZen TV !