Parce que aliment sain ne doit pas être synonyme de mauvais goût, découvrez tous les bienfaits que vous apporte le chocolat noir.

De nombreux apports nutritifs

Et oui ! Contrairement à une croyance largement répandue, tous les chocolats ne sont pas mauvais pour la santé. Au contraire, le chocolat noir non transformé vous offre de nombreux apports nutritifs et antioxydants.

Premièrement, il s'agit d'un aliment extrêmement riche en flavonoïdes, métabolites secondaires des plantes vasculaires, c'est-à-dire des antioxydants. Ces derniers sont connus pour réguler la pression artérielle, prévenir la formation de caillots sanguins et retarder l’oxydation du cholestérol. Ainsi, le cholestérol sera moins susceptible de se déposer sur les parois des artères.

Un bon allié pour le cœur

Tout comme les bienfaits de l'avocat, le chocolat noir est le meilleur allié de votre organisme pour lutter contre les problèmes cardiaques.

Ce délicieux aliment aide également votre corps a atténuer la résistance à l'insuline, trouble précurseur du diabète.

Une meilleure concentration

En plus, manger du chocolat noir sécrète de la sérotonine et de la dopamine, neurotransmetteurs présents dans votre cerveau qui sont responsables notamment du bien-être, du bonheur, de la motivation et de la concentration.

Les chocolats au lait et blancs, trop gras et trop sucrés, ainsi que tout type de chocolat transformé industriellement sont à éviter...

Alors, régalez vous sans culpabiliser et la prochaine fois que l'on vous dira que le chocolat fait grossir, vous répondrez : pas celui là !

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