Comment faire manger des légumes à vos enfants ?

Faire manger des légumes à vos enfants, c'est toute une histoire... Ils pleurent, ils rechignent et passent des heures devant leur assiette de haricots verts. Avez-vous essayé de leur expliquer en quoi ils sont bons pour eux ? Sans succès... Rassurez vous Myzen TV vous donne quelques conseils pour enfin réussir à faire manger des légumes à vos enfants.

L'esthétique avant tout

Les enfants jugent tout par leurs yeux. Une bouillie d'épinards sera toujours moins appétissante qu'un plat conçu pour les enfants. En effet, en disposant les légumes de manière ludique dans l'assiette, vos chères têtes blondes auront plus de facilité à les manger. Par exemple, pourquoi ne pas réaliser une maison en haricots verts ? Ou un bonhomme avec les traditionnels petits pois carottes ? Cela paraît peut-être simple, mais les enfants ne jugent que par le regard.

Autre astuce, n'hésitez pas à jouer avec les couleurs ! Un petit poivron rouge au milieu des courgettes ne fait jamais de mal pour convaincre vos enfants à enfin manger leurs légumes.

Mélanger les ingrédients

Il faut rechercher le savant mélange entre les produits qu'ils aiment et les légumes. Pas question de mettre 3 tonnes de sel ou des litres de ketchup pour faire passer quelques brocolis. Alors, il y a l'éternelle astuce du fromage sur les légumes. Pourtant, il est important de garder à l'esprit qu'il ne faut pas trop habituer les enfants à une consommation déraisonnable de fromage au risque de déséquilibrer le plat.

Ainsi, privilégiez le coulis de tomate légèrement sucré (pour l'acidité) sur vos légumes. Généralement, les enfants apprécient le goût fruité de la tomate et seront plus enclins à goûter à la couleur rouge. Rien n'empêche bien évidemment de rajouter un peu de parmesan sur le tout !

Ne dites pas tout...

Cette technique est à utiliser en dernier recours. En effet, si vos enfants rechignent à manger vos légumes, il suffit simplement de ne pas leur dire. Par exemple : vous avez fait un délicieux potage de légumes ? Rajoutez quelques vermicelles ou pâtes alphabet. Il vous suffira de dire qu'il s'agit d'un bouillon pour colorer les pâtes. Et généralement ça marche. Alors certes, vous ne dites pas la vérité... Mais c'est pour leur bien !

Pour résumer, privilégiez de la couleur, des formes sympathiques, mélangez les légumes dans d'autres plats, arrosez les de tomate ou en dernier recours, enjolivez la vérité.

Vous savez maintenant comment faire manger des légumes aux enfants !

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